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黃允箴所著的《中國(guó)民歌與風(fēng)土(附光盤(pán)茶歌篇酒歌篇)(精)》以人文歷史的大視野，吸納音樂(lè)學(xué)地理學(xué)民俗學(xué)社會(huì)學(xué)人類(lèi)學(xué)等學(xué)科的研究方法和成果，全面探究了中國(guó)傳統(tǒng)民歌與自然環(huán)境，民歌與民間習(xí)俗的深層聯(lián)系，同時(shí)也為這些相關(guān)學(xué)科領(lǐng)域的進(jìn)一步開(kāi)拓提供了一定的信息資源，本書(shū)從茶歌酒歌切入，集文字樂(lè)譜圖片音像于一體，多元素多層次地再現(xiàn)了農(nóng)業(yè)社會(huì)，中國(guó)百姓茶酒生活景觀中的原生歌唱，透過(guò)歌唱，呈現(xiàn)的是大自然對(duì)華夏民族的慷慨給予，看到一個(gè)漸行漸遠(yuǎn)的時(shí)代鐫刻在這片土地上的萬(wàn)千智慧 萬(wàn)種風(fēng)情。
序一 歌從“風(fēng)土”來(lái)——為《中國(guó)民歌與風(fēng)土》而作
序二 歌以其土覘風(fēng)鑒微——非遺視角下對(duì)當(dāng)代轉(zhuǎn)型語(yǔ)境中民歌著錄的思考
茶歌篇
一、四季農(nóng)時(shí)催茶唱
1.十二月茶農(nóng)事
2.“宜紅”紅茶唱火
3.畬茶女說(shuō)稻郎
二、一方茶山一方歌
1.皖南山曲清麗
2.閩南鄉(xiāng)褒歌漫
3.滇南嶺古茶音
三、制茶曲里故事多
1.聽(tīng)炒青話滄桑
2.茶工苦向誰(shuí)訴
3.客家女打擂茶
四、販茶詠唱走四方
1.閩茶鄉(xiāng)客商旺
2.“徽駱駝”闖天下
3.互市忙古道喧
五、名茶飄香歌中聞
1.品“云霧”話“秘方”
2.“龍井”細(xì)越調(diào)潤(rùn)
3.布朗茶翠竹情
六、請(qǐng)茶歌音舒心扉
1.迎賓客茶勝酒
2.情戀飲搭鵲橋
3.飲濃茶品濃意
七、儀式禮歌茶
1.婚儀茶喜氣洋
2.奠儀茶喚魂歸
3.儺儀茶通人神
八、茶音本結(jié)佛道緣
1.做佛事誦茶經(jīng)
2.聚廟會(huì)施善茶
3.熬茶歌佛道合
九、“采茶家族”聚舞歌
1.“噪茶母”孕“茶族”
2.南方“親”性情異
3.北國(guó)“戚”趣意濃
酒歌篇
一、情滿人間祝酒歌
1.藏民情溢河谷
2.敬老情壽長(zhǎng)青
3.團(tuán)圓情迎新春
二、品酒頌酒知造酒
1.造酒人世傳頌
2.造酒藥草顯靈
3.造酒術(shù)細(xì)唱述
三、賓主開(kāi)懷唱酒宴
1.聽(tīng)西北觀飲境
2.江南宴結(jié)商隋
3.望草原宴歌酣
四、酒場(chǎng)歌場(chǎng)歡樂(lè)場(chǎng)
1.苦中樂(lè)窮中歡
2.侃逗噱意盎然
3.行酒令百鳥(niǎo)飛
五、酒美更贊生活美
1.山水親鄉(xiāng)隋美
2.豐收樂(lè)勞動(dòng)美
3.蓋屋喜安居美
六、人生喜酒三部曲
1.婚禮酒喜盈門(mén)
2.慶生酒賀添丁
3.白喜酒送魂歸
七、做人之道聽(tīng)酒唱
1.盼家和萬(wàn)事興
2.惜青春立遠(yuǎn)志
3.飲有度莫貪杯
八、祭神酒吟同景仰
1.自然祭系生存
2.神仙祭佑安定
3.宗教祭撫靈魂
九、唱禮致禮重酒禮
1.三道酒醉心田
2.同心酒合心志
3.轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒傳心聲
附錄
主要參考文獻(xiàn)
譜例索引
圖片索引
音像制作
后記
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